污垢的去除机理是什么？
作者：大尧化工 来源： 日期：2020-09-12 08:56:21 人气：81
污垢的去除机理是什么？
洗涤的目的在于去除污垢。在一定温度的介质中（主要以水为介质）。利用洗涤剂所产生的各种物理化学作用，减弱或消除污垢与被洗物品的作用，在一定的机械力作用
1、液体污垢的去除机理（1）润湿 液体污垢大多为油性污垢。油污能润湿大部分的纤维物品，在纤维材料的表面上或多或少扩散成一层油膜。洗涤作用的第一步，是洗涤液润湿表面。为说明方便，可将纤维的表面看成是平滑的固体表面。
（2）油污的脱离-卷缩机理 洗涤作用的第二步是油污的去除，液体污垢的去除是用一种卷缩的方式来实现的。液体污垢原来是以铺开的油膜形式存在于表面上，在洗涤液对固体表面（即纤维表面）优先润湿作用下，逐级卷缩成为油珠，被洗涤液替换下来，在一定外力作用下最终离开表面。
2、固体污垢的去除机理
固体污垢的去除机理则主要是洗涤液对污垢质点及其载体表面的润湿。由于表面活性剂在固体污垢及其载体表面的吸附，减小了污垢与表面之间的相互作用，降低了污垢质点在表面的黏附强度，因而污垢质点容易从载体表面上除去。
3、特殊污垢的去除
蛋白质﹑淀粉﹑人体分泌物﹑果汁﹑茶汁等这类污垢用一般的表面活性剂难以除去，需采用特殊的处理方法。像奶油﹑鸡蛋﹑血液﹑牛奶﹑皮肤排泄物等蛋白质污垢容易在纤维上凝结变性，黏附较为牢固。对于蛋白质污垢，可以利用蛋白酶将其除去。其中的蛋白酶能将污垢中的蛋白质分解成水溶性氨基酸或低聚肽。
淀粉污垢主要来自于食品，其他的如肉汁﹑糨糊等，淀粉酶对淀粉类污垢的水解有催化作用，使淀粉分解成糖类。
脂肪酶能催化分解一些用通常方法难以除去的三脂肪酸甘油酯类污垢，如人体分泌的皮脂﹑食用油脂等，使三脂肪酸甘油酯分解成可溶性的甘油和脂肪酸。
一些来自果汁﹑茶汁﹑墨水﹑唇膏等有颜色的污渍，即使反复洗涤也常常难以彻底洗干净。此类污渍可以通过一些像漂白粉之类的氧化剂或还原剂进行氧化还原反应，破坏生色基团或助色基团的结构，使之降解成较小的水溶性成分而除去。
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